20 Mar Cómo se prepara la campaña de fresa del año siguiente: el trabajo en los viveros de altura

La campaña de la fresa del próximo año empieza mucho antes de que la planta llegue a los campos de producción. De hecho, todo comienza en los viveros de altura, donde se cultivan las plantas madre que darán origen a millones de plantones destinados a las zonas productoras.

En esta fase inicial se toman decisiones agronómicas que marcarán el desarrollo del cultivo meses después: preparación del terreno, manejo sanitario, planificación del riego y estrategia nutricional.

Y es precisamente en este momento donde el trabajo técnico resulta clave.

El origen de la campaña: la plantación de las plantas madre

En los viveros de altura —muchos de ellos ubicados en zonas como Castilla y León— el calendario comienza a moverse a finales de invierno y principios de primavera.

Durante estas semanas los equipos técnicos y los agricultores trabajan principalmente en la preparación de las parcelas donde se plantará la planta madre de fresa.

Las tareas principales incluyen:

• Preparación del terreno.
• Instalación de sistemas de riego.
• Ajuste de las parcelas que se plantarán en abril.

En algunas explotaciones el proceso está todavía en fase de preparación del suelo, mientras que otras ya han empezado a plantar las primeras plantas madre, dependiendo de la planificación de cada vivero.

Este momento es clave porque de la sanidad y el desarrollo de estas plantas dependerá la calidad del material vegetal que llegará meses después a los campos de producción.

Preparación del suelo: una decisión estratégica

Antes de la plantación, uno de los puntos más sensibles en viveros es el manejo sanitario del suelo.

Históricamente, la desinfección química ha sido una herramienta habitual en este tipo de sistemas productivos. Sin embargo, en los últimos años el sector está explorando alternativas que permitan mantener la sanidad del vivero sin depender exclusivamente de estas soluciones. Ahí entra en juego Terraclin, nuestra alternativa eficaz y sostenible para preparar el suelo para la plantación de la fresa.

En este contexto, algunas explotaciones están empezando a trabajar con enfoques basados en bioestimulación y fisiología vegetal, buscando mejorar el equilibrio del suelo y la respuesta natural de la planta.

Este tipo de estrategias se apoyan en el conocimiento de cómo funcionan los procesos fisiológicos del cultivo, algo que cada vez tiene más peso en la agricultura moderna. De hecho, comprender el funcionamiento interno de la planta es clave para tomar decisiones agronómicas más precisas.

Planificar el cultivo antes de que empiece

Las visitas técnicas a viveros en estas fechas no se limitan a observar parcelas. En realidad, una parte importante del trabajo se desarrolla en la planificación del manejo del cultivo.

Durante estas reuniones se definen aspectos como:

• Estrategia de nutrición y bioestimulación.
• Manejo sanitario del vivero.
• Calendario de aplicaciones.
• Adaptación a condiciones climáticas y suelo.

Es una fase de trabajo técnico intenso donde se busca anticipar problemas que pueden aparecer meses después en el cultivo.

El enfoque de Sanus: trabajar desde la fisiología de la planta

El planteamiento técnico de Sanus parte de una idea sencilla: la sanidad y el rendimiento del cultivo comienzan en la fisiología de la planta.

Por eso, el trabajo en viveros se orienta a:

• Favorecer un desarrollo radicular equilibrado.
• Optimizar el transporte interno de agua y nutrientes.
• Reducir el estrés fisiológico en las primeras fases del cultivo.
•  

Este enfoque se apoya en la tecnología Prolife, basada en compuestos bioactivos de origen vegetal con capacidad antioxidante y de ajuste osmótico que ayudan a mejorar la movilidad de nutrientes y el funcionamiento fisiológico de la planta.

El objetivo no es forzar el crecimiento, sino acompañar los procesos naturales del cultivo para que la planta exprese su potencial de forma equilibrada.

Dentro de esta estrategia también se incluye el manejo del suelo en viveros, donde cada vez cobra más importancia encontrar alternativas eficaces a la desinfección química tradicional. En este sentido, Sanus trabaja con Terraclin, una solución basada en biotecnología que permite actuar sobre la sanidad del suelo desde un enfoque fisiológico y biológico, favoreciendo un entorno más equilibrado para el desarrollo de la planta.

Terraclin se está posicionando como una alternativa real para el manejo sanitario del suelo en viveros de fresa, ayudando a reducir la presión de patógenos y a mejorar las condiciones del sistema radicular sin recurrir exclusivamente a desinfectantes químicos.

De esta forma, el enfoque técnico combina manejo del suelo, fisiología vegetal y bioestimulación, buscando que el cultivo se desarrolle en un sistema equilibrado desde el inicio.

Los primeros días del cultivo: una fase decisiva

El trabajo que se realiza en viveros tiene consecuencias directas en el comportamiento de la planta cuando llega a las zonas de producción.

Las primeras semanas tras la plantación son especialmente críticas, ya que en ese periodo se define el desarrollo radicular, el movimiento de savia y el arranque vegetativo del cultivo.

Por eso, muchos técnicos ponen el foco en cómo acompañar fisiológicamente al cultivo en esta fase inicial. En el blog de Sanus hemos analizado también cómo se desarrolla el cultivo en las primeras semanas tras el trasplante y qué factores condicionan su evolución, algo que puedes ampliar en este contenido.

Por qué los viveros son clave para el éxito de la campaña

En el cultivo de fresa, muchas de las decisiones que condicionan el rendimiento final se toman meses antes de la plantación comercial, en viveros.

Una planta con:

• Buen sistema radicular
• Equilibrio fisiológico
• Sanidad vegetal adecuada

Tendrá muchas más probabilidades de implantarse correctamente y responder mejor a las condiciones ambientales de la campaña.

Por eso, el trabajo que se realiza hoy en los viveros de altura es, en realidad, el primer paso de la campaña de fresa del próximo año.

Conclusión

Mientras en Huelva todavía se está desarrollando la campaña actual, en los viveros de altura ya se está trabajando en la siguiente.

Preparar el suelo, planificar el manejo del cultivo y definir la estrategia técnica son tareas que pasan desapercibidas fuera del sector, pero que resultan decisivas para el éxito de la producción.

Porque en agricultura, como suele decirse en el campo, la campaña empieza mucho antes de que la planta llegue a la tierra.